Escamol… El caviar mexicano
SABIAS QUE… ¿LOS ESCAMOLES APORTAN MAS PROTEÍNA QUE LA CARNE? Si, los escamoles contienen 60% más de proteína que la...
Leer másChapulines… Deliciosos Chapulines
¿Quién no ha escuchado hablar de ellos y su delicioso sabor? Este es uno de los insectos más conocido y...
Leer másCHINICUIL (GUSANO ROJO DE MAGUEY)
Su nombre viene del náhuatl y significa, "gusano de chile". Los chinicuiles son unas orugas de color rojizo y hasta 5...
Leer más![](https://prehispana.com/wp-content/uploads/2020/04/00.-Prehispana_LOGO.jpg)
Somos prehispánicos evolucionados
Sobre Nosotros
Somos un grupo de mexicanos unidos por una misma misión, mantener viva la gastronomía del México prehispánico. Trabajamos con campesinos de toda la república mexicana siendo mayoritaria la zona centro-norte y suroeste. Nuestro trato es directo con el campesino y es aquí donde implementamos nuestra...
Leer másGastronomía del México Prehispánico
Productos
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Escamoles
El Caviar Mexicano
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Chinicuil
Gusano rojo de maguey
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Chapulines
Deliciosos Chapulines
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Gusano Blanco
El otro inquilino del maguey
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Sal de Gusano
Uno de los productos típicos
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Chinche de mezquite
También conocidos como Chahuis
Somos prehispánicos evolucionados, pero el don de degustar gloriosos sabores no cambia.